北海道甘甘ザンギ by SEEさん」 ご存知のとおり、ザンギとは唐揚げのこと！旦那さんが好きなので、クリスマスに必ず作る。イブイブぐらいから漬けると味がしみて美味しいです。そして、とても甘い。 んー ウチだけかもしれない。Runking→作り方 ① 鶏肉に対し、 北海道ザンギのたれ を約10％加えて10分以上おきます。 ② ①に小麦粉と片栗粉を1：1の割合で加えます。 全量片栗粉でもOKです。 鶏肉に対し、約15％程度が目安です。 ③ たっぷりの油で揚げます。 鶏肉の大きさにもよりますが、170℃ 約4分が目安です。 ④ 器に盛り付けて 北海道文化放送(uhb)で毎週日曜に放送されている「exile tribe 男旅」。6月6日(日)は、青柳翔、八木将康、deep keiseiが、北海道を代表する銘柄鶏を使って3種類の"北海道最高ザンギ"を完
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